Recette Baguette Fourrée / Noël 2009
* 1 baguette paysanne
* 100g de beurre ramolli
* 10 petits cornichons coupés en longueur
* 2 c.café de moutarde
* 1 fromage Saint Moret (familiale)
* Sel, poivre
* 2 œufs durs coupés en dés
* 150g jambon coupé en dés
* 200g gruyère râpé
Couper la baguette en longueur et enlever la mie de pain.
Mélanger pain de mie avec tous les ingrédients, et remplir la baguette de la préparation.
Envelopper la baguette dans du papier alu (bien serré). Mettre au four 20mn à 180°.
Après refroidissement, laisser une nuit au frigo.
Couper en tranche et déguster !!
